ヤルダ兄弟舎

2014年6月26日木曜日

旅カフェ、漬物宣言！！

こんにちは、ヤルダ兄弟舎小諸事務所のオオツカです。
最近は、前回行った「小諸市コミュニティ機能再生支援ワークショップ」
の内容をまとめた「ふりかえり通信」をお配りしに、
ちょいちょいいろんなところに出かけております。
（すみません、ワークショップのレポートは近日中にアップします！）

最近・・・暑いですよね。
昼の日差しがものすごく、一方で夕立の勢いも半端ではない。
そんな状況の中、とってもうれしいのが、
行った先でいただくお茶やお漬物です。

（といって催促しているわけではありませんのでお気になさらず！）

どさっと資料を抱えた怪しい人間を迎え入れてくださるだけで嬉しいのに、
おもてなしまでいただけるとは、本当に嬉しいかぎりです。

今日は与良町にある「与良館」におじゃまし、
前回いただいたお漬物のお礼をして、
またまたお漬物と冷たい麦茶を頂いて、おしゃべりまでして
ホクホクと帰ってきました。

与良館は土間がとっても涼しく、風通しがいいので
こんな天気のときにふらりと立ち寄るのに、オススメかもしれません。

そして帰ってきてふと思ったこと。

「旅カフェでも漬物を常備したい！！！」

自分のお茶請けに、そしてお客様のお茶請けに。
どこまで実現できるかわかりませんが、というか漬物を漬けたことがないのですが、
理想だけ掲げ、固く胸に誓った次第です。
長野のおつけもの文化、本当にステキです。

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文中にも出てきましたワークショップ、
第２回目が今週の土曜日に行われます！！
ご興味のあるかたは振るって
ヤルダ兄弟舎（0267-22-2227　または　kobayashi［アットマーク］yaruda-nagano.jp）まで
ご連絡ください。
皆さまの応援とご協力をお待ちしております。
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【第２回　小諸市コミュニティ機能再生支援ワークショップについて】
テーマ：「できることとしたいことを共有しよう」
概要：市内中心部にある「寅さん会館」「やすらぎ会館」「くらしかる浪漫館」の利活用の方向性を意見交換する会です。高校生含む多数の市民の方にご来場いただいています。
会場：小諸市役所３階　大会議室
日時：６月２８日（土）　１８：００〜２０：００

【ふりかえり通信について】
詳しくは、小諸日和のこちらの記事を御覧ください。
次回以降の内容についてもお知らせしています。

2014年5月1日木曜日

やりたいことは言ったもん勝ち！

こんにちは。スタッフの小林です。

久しぶりの雨で、小諸の桜もだいぶ散ってしまいました。
これまでは桜が散っていくのを見るとどこか切ないような気持ちにもなっていたのですが、今年は小諸で知り合ったみなさんとしっかりお花見ができたからか、もう思い残すことはないかも！これからは田んぼや山々の緑が楽しみな季節ですね〜。

さて、昨日はぼくらヤルダ兄弟舎ニューメンバーによる
「第1回ナリワイプレゼン大会」が行われました。

ヤルダ兄弟舎のメンバーはここでの活動とは別に、自分の仕事を持っている人がほとんど。ぼくらもそうした個人としての基盤をつくるために「こんな仕事をして生きていきます！」というプランを発表しました。

まずはこのブログにも登場している大塚さん。
これまで培ってきた編集やライティングのスキルを活かしながら、小諸での人との出会いを通して新たに生まれてくる仕事を模索中のようです。なかでも「コアになる仕事の周りに、いくつもの仕事を生んでいく」という言葉が印象的でした。
単価は低くてもいくつかの収入源があると細く長けていけそうですし、しかもそれぞれの仕事の間で化学反応が起きたり、人脈がつながったりと「仕事の編集」ともいえるような考え方だなぁと思いました。

（写真を撮り忘れてしまったので、プレゼンの表紙とか……）

続いては、小林です。
「アーカイブを仕事にする！」という、ちょっとチャレンジングな内容です。これからしばらくは人口が減り続け、しかも先の震災のように突然の「喪失」の経験がある中で、必要なのは「残していくこと」だと思っています。各地で行われているプロジェクトの内容や運営方法、仕事のノウハウや進め方、伝統産業などの技術、限界集落の風習や風景……などなど。なにを対象にして、それをどう収入に結びつけるのか、という部分にはまだまだ考えが足りずにツッコミが入ったのですが……！

そんなこんなで、まだまだ未熟なところも含めて、他のメンバーのみなさんからさまざまな意見や指摘、感想をいただくことができました。プレゼン前はもう緊張で震えがくるほどでしたが、終わってみるとこれからの自分の動きに自分自身がワクワクしているのを感じたり。一人でウンウン考えているだけじゃなくて、やっぱりこうして人に聞いていただいたり、意見をいただくのってありがたい機会だなぁと思いました。

ご参加いただいたメンバーのみなさん、ありがとうございました！
次回は夏頃に開催予定だそうです。
もしかしたら、他のメンバーのみなさんのナリワイも聞けるかもしれないので、ご興味がある方は是非のぞきにきてくださいね！もちろんプレゼンターとしても大歓迎ですよ！

2014年3月27日木曜日

《小諸ランチ情報》キャンディライト

今日は諸事情で1人ランチでした。
ツルヤ（スーパー）に行ってパンでも買おうかな・・・
それとも商店街の上の方にあるというパン屋さんを、のぞいてみるか・・・
と腕組みしながら歩き出して2分、右手に見えてきた食品サンプルに引っ張られ
入店したのは喫茶店「キャンディライト」。
実は前から気になっていました。
お店は相生町商店街を登って右手の雑居ビルの2階にあります。
駅からは歩いて5〜６分くらいでしょうか。

お食事・喫茶、と書いてあるとおり、食事が充実した喫茶店のようです。
入り口にあるホワイトボードには本日のランチが書いてありました。

「牛丼定食650円　味噌汁、煮物、かまぼこ付き」黒毛和牛を使用
「サケとレタスのチャーハン　コーヒーまたは紅茶（アイス可）またはミニパフェ付き」
「ホットケーキかトーストにお好きな飲み物で　550円」

うーん。チャーハン、ミニパフェいいですね。ホットケーキも気になるな。
でも、煮物とかまぼこも捨てがたい。
だけど選んだのは

トマトクリームドリア（サラダ付き）620円。
写真がちょっと食べかけでスミマセン。
ご飯とトマトソースとホワイトソースとチーズのシンプルなドリアですが、
いいな〜シンプルなメニューを喫茶店で食べるのって。

ほかにもメニューは豊富です。食事、飲み物、おやつ系。
塩焼きそばもある。エビチリソーススパゲティもある。
ヨーグルト（？）にブルーハワイがある。

店内はいい感じに色づきいたウッディな作り。
ちょっと雑然としながらも、居心地は決して悪くない。
マンガが多く、テレビでは春のセンバツを放映中。
午後の逃避行感満載の、なんともいえない暖かい空気につつまれて
窓際の席から見下ろす相生町の通りは、なかなか新鮮な眺めでした。

うつむき加減でこっそりランチ、なんだか今日はひとりな気分。
個人的には、そんなとき、また行ってみたいお店だと思いました。

＊＊＊

食事・喫茶　キャンディライト（キャンディーライト）

住所：小諸市相生町２−２−７

電話：0267-24-5020

営業時間11：00〜21：00

定休日：日曜日

お出かけ前に、正確な営業情報をご確認ください。

《小諸ランチ情報》レストランふじや

今日は雨・・・。
あいにくですが気を取り直して、毎度おなじみ小諸ランチ情報です。
本日は、前回お伝えした「手打ちそばふじや」の2階、
洋食メニュー中心の「レストランふじや」に行ってみました。
相生町の商店街から1本入ったところにあり、駅からは徒歩で3〜5分。
大手で４０年以上の歴史がある、でも気軽に入れる洋食やさんです。

店内やショーケースからはどことなく昭和の薫りただよい、
でも客席も厨房もきちんと手入れが行き届いていて、清潔感があります。

前回来たランチ時は市の職員の方などで賑わっていましたが
今日はピークの頃を外したためか（13時ごろ）店内は落ち着いた印象。
その分「本日のランチ」は品切れでしたけどね。。残念！
ちなみに本日のランチ、ゴルゴンゾーラや鶏肉のトマト煮など
すこしイタリアンなお品がそろっておりました（この日だけかも？）。

そんな「本日のランチ」にありつけなかったスタッフ小林の注文、
定番「ふじやランチ」800円。

ハンバーグ、エビフライ、クリームコロッケにポテサラ付き。
これにごはんと味噌汁がついて800円。
ランチ中は、さらに無料でコーヒーや紅茶、ソフトドリンクがつくそうです。
ここに来て迷ったらこれでしょう！！という王道のひと品でございましょう。
間違いありません。

次に私の注文は「カツ鍋」1050円。

通常メニューからの注文なので、無料ドリンクのサービスはありませんでしたが
欲しい場合は100円で注文することができるようです。

さて、このカツ鍋・・
とんかつを卵とごぼうで柳川風に煮たものですが、これがおいしかった！
カツ丼との差をあまり意識しないで頼んでみたものの、
玉ねぎにかわるごぼうのポイント、相当高いです。
あまりに気に入ったので、お会計のとき「ごぼうが美味しかったです」と
ついマダムに話しかけてしまいました。
ちなににマダムは「風味が違いますよね」とにっこり答えてくれました。
しっかり濃い目の煮汁がからんで染みて、ごはんもおいしく進みましたとさ。

その他、おしながきにはステーキやナポリタン、エビフライなどの
「THE 洋食」が並んでいますが、ふじや的おすすめはとんかつ系メニューのようです。
衣にもこだわりがあるようで、解説をしたメモも席にあったのですが
うっかり写真に撮り忘れてしまいました。また行ったときお知らせしますね。

お腹が空いて、ちゃんと食べたい！というとき、
これぞ洋食！のメニューが食べたいとき、
おいしいとんかつが食べたいとき、おすすめのお店かも。

＊＊＊
レストランふじや
住所：小諸市大手１−３−９
電話:0267-22-2483
web：http://www.fujiyasan.jp/
※お出かけ前に営業情報をご確認くださいね。

2014年3月20日木曜日

《小諸ランチ情報》内藤流手打ちそばふじや

スタッフの小林です。

信州のランチなら、やっぱりそば処の情報は外せませんよね！
小諸にも駅から半径100m圏内に5〜6件のおそば屋さんがあります。

そんな中の一つ、今日は「内藤流手打ちそばふじや」さんに行ってきました。

駅から3分も歩けば「ふじやビル」に到着。
上の階には洋食専門の「レストランふじや」があるのですが、これはまたの機会に。
今回の目当てのそば処、ふじやは地下にあります。

お店に入ると早速、ふわりと出汁の香りが。
「温かいそばもいいかなぁ」と思っていたら、
なんと中央のテーブルにおでんがありました！

大根にたまご、ちくわ、厚揚げと定番の種が全部80円です。

そば屋でおでんは初めて見ましたが、なるほど〜。

どっちも出汁が味の決め手ですもんね。

手をのばそうかと考えていると、本命のおそばが登場。
「かけそば定食」（880円）です。

かけそばとミニかきあげ丼、大根サラダで一揃え。
かきあげには、甘めのつゆがしっかり目にかかっているので
サクサク感よりジュワッと広がるうまみを楽しみたい人にはたまらないと思いますよ！

しかもセットなだけあって、かけそばの出汁はすっきり系でいいバランス。
ざるそばが650円とリーズナブルなお店なので、お財布にも優しいですね。

今度はくるみそばを食べに来まーす！

＊＊＊
内藤流手打ちそばふじや
営業時間：11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
定休日：火曜日
住所：小諸市大手1-3-9
電話：0267-22-2483
web: http://www.fujiyasan.jp/?page_id=7
※営業情報は変更の場合もありますので、ご確認くださいね。

2014年3月12日水曜日

続・ごあいさつ。

はじめまして。すっかりご挨拶が遅れました。
２月より小諸でのプロジェクトメンバーとして
千葉から緊急参加することになった、
ヤルダ兄弟舎新スタッフの大塚です。

小林くんからも予告がありましたが、
このブログでは、プロジェクトに関わる活動報告のほか
私達の小諸ライフを包み隠さず？いや、そこはかとなく
お知らせしていく予定です。

小諸を知らない人、
小諸に興味がある人、
小諸に移住した人、
小諸に通っている人、
小諸から出て行った人、
小諸に住んでいる人…。

いろんな方がいると思いますが、
いわゆるヨソモノである私達がのぞいた小諸をきっかけに
みなさんの小諸の見方が、すこしでも変わったらな〜
…なーんて最初から大きく構えすぎるのもなんですが、
そんな思いも込めながら、日々アップをしていこうと思ってます。

小諸をいろんな角度から切り取るためにも
いろんなところに出かけて、
多くの人の考えや感性に触れていこうと思っております。
と、だいぶ、かしこまった挨拶になってしまいましたが…
どうぞよろしくお付き合いください！！